你可以使用以下的 cron 表达式来执行特定任务，每个工作日的7点到21点，每个小时执行一次：

解释：

• 0 表示每小时的第0分钟执行（即整点）。
• 7-21 表示从7点到21点之间的每个小时。
• * * 表示每天，每个月执行。
• 1-5 表示每周的周一到周五（工作日）。
• <command> 代表你想要执行的具体任务命令。